思政进课堂系列二 |同心协力,打造高效团队

2021-05-07 09:36:37 信农小旅

思政进课堂

十九大报告指出,教育的首要目标是“立德树人”。随着科学技术的日新月异,社会对人才的需求不断加大,在培养造就人才的同时,加强思想教育,培育和践行社会主义核心价值观,培养担当民族复兴大任的时代新人,是实现中华民族梦的关键。因此,旅游管理学院酒店管理党支部积极探索“思政进课堂”的新思路,支部的党员老师们,以行动践行初心,用担当诠释使命,持续加强“润物细无声”的“课程思政”,将思政教育融入课堂教学,在教学过程中培育和践行社会主义核心价值观。通过丰富的课程内容,依托教师引领,提高学生参与度,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,全面落实立德树人的根本任务。

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《前厅客房服务与管理》

讲授人:张利  

《前厅客房服务与管理》是酒店管理专业学生增强业务技能的一门专业必修课程,其主要内容是介绍前厅、客房的系列服务及管理技能。课程的教学任务是使学生通过这门课程的学习掌握酒店前厅、客房运营的基本理论和基础知识,熟悉饭店前厅部、客房部业务运营与管理的基本程序和方法,培养学生具有良好的沟通协调能力、公关能力、应变能力以及管理能力。

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该门课程重在培养学生的团队意识和良好的服务意识,例如张利老师在引导学生思考对酒店工作的认识时,提出酒店公式100-1=0,100+1=0,并讲述深刻内涵:对一个客人的服务而言,各方面服务都做得很好,但由于一项差错的产生,所有良好的服务都付诸东流,要实行“零缺点”服务,尽量避免出现差错,使酒店服务做到尽善尽美;但是同时我们要把握服务的“度”,超过度的服务会让客人反感,会否定整个服务效果。讲述过程中让学生理解团队合作的力量,从而融入课程思政,在中国共产党的统一领导下,全国上下能够做到“凝心聚力,众志成城”,取得抗疫阶段性胜利,并总结中国的制度优势:在关键时候能够集中所有的力量在一个点上进行突破。

结尾:

“思政进课堂,必须着眼于学生、落脚于学生,真正的让学生听进去、学进去、用进去,才能把立德树人贯穿于学生学习全过程,着力提升学校人才培养质量。”酒店管理专业学生党支部积极开展的“思政进课堂”活动,旨在推动大学生日常思政教育与传统课堂的融合,深入推进“课程思政”,紧密围绕师生最关系、最直接、最现实的理论困惑和实践课题,从“教”与“学”互动的角度重新认识思政课,进一步激发思政课教师和学生的创新动力,提升育人质量,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,全面落实立德树人的根本任务。


责任编辑:王梦琪

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    《前厅客房服务与管理》---张利
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