在《社会科学研究方法》课程中，程雪老师根据酒店管理专业的人才培养目标对教学内容进行整合，设计若干模块的教学内容——以科研方法和学位论文写作为主线，系统、全面地讲授社会科学研究的理论及方法，并采用理论讲授、案例分析、小组讨论、实战操作和模拟演练等方法，培养学生的学术思维、写作能力和操作技能，使得学生能够全面了解社会科学研究方法的专业理论知识，养成良好的学术思维，为毕业论文设计和写作任务奠定良好的基础。

《社会科学研究方法》课程的讲授中，程雪老师结合科学研究的学术伦理制度，对于反伦理制度的现象给予举例说明，翟天临博士学位造假事件引起了现场较多同学的共鸣，学术不端和造假是科学研究者最为忌讳的事情。通过案例的引入和分析，让学生端正科学研究的态度，在学位论文写作过程中，力求实事求是，不弄虚作假，充分发挥中华民族诚实守信的优良传统。在现实生活中，诚信是一个人安身立命的根本，诚信的良好品质是中华民族几千年所推崇的文明，不仅仅是体现在日常生活中，对于学术研究同样至关重要，它考验的是一个学术研究者最起码的道德底线和标准。程雪老师在课堂中着重要求同学们在毕业论文写作中注意遵守学术论文写作的伦理制度，严格遵守相关标准和要求，站好本科学习生涯的最后一班岗，希望同学们能够顺利拿到毕业证书。

 通过程雪老师的讲授，同学们受益匪浅，对科学研究和学术论文写作有了更加全面和深入的了解和认知，也都表示将会严格要求自己，诚信做人，诚信学术。