一、今天，你光盘了吗？

“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为2013年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。

光盘行动由一群热心公益的人们发起，光盘行动的宗旨：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯，而不要只是一场行动。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。正在发起的“光盘行动”，试图提醒与告诫人们：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。

2020年8月11日，习近平作出重要指示强调“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。故而我们要坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。谆谆告诫，发人深省。

关于节约粮食，古人有很多朴实的话：“惜衣有衣，惜食有食”“家有万担，不脱补衣，不丢剩饭”“丰年要当歉年过，有粮常想无粮时”……对此，我们的祖辈、父辈这些“过来人”感受尤深。老百姓每日吃穿用度，最要掂量的就是一粒米、一口馍。过去缺衣少食的年代如此，在仓廪殷实的时候更不能忘了这一点。

居安思危，确保国家粮食安全是一个永恒的话题。越是丰收越不能忽视粮食的极端重要性，要时刻绷紧粮食安全这根弦。一方面，从中长期来讲，我国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。特别是新冠肺炎疫情全球蔓延增加了粮食国外进口的不确定性，中国人的饭碗不能指望靠进口来装满。目前，我国的口粮98%以上都是自己种出来的，生产容不得一丝放松。另一方面，相关数据显示全国每年在餐桌上浪费的食物量惊人。把中国人的饭碗牢牢端在自己手里，需要有关部门齐心协力，需要亿万农民辛勤耕耘，同样需要你我他每一个人勤俭持家，珍惜一箪食、一瓢饮。

二、关键词：国家粮食安全

“粮食安全”的含义是：确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品。我国对于提升国家粮食安全保障能力的阶段性目标是：到2020年，全国建成8亿亩集中连片、旱涝保收、节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田；到2022年，建成10亿亩高标准农田，以此稳定保障1万亿斤以上粮食产能；到2035年，通过持续改造提升，全国高标准农田保有量进一步提高，不断夯实国家粮食安全保障基础。

粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。维护国家粮食安全，能够为经济行稳致远创造有利条件，能够为社会和谐稳定发展保驾护航，也能够为世界粮食安全作出积极贡献。

维护国家粮食安全，一是要大力实施国家粮食安全战略。要稳妥推进粮食收储制度改革，进一步完善价格形成机制，创新完善粮食宏观调控，确保粮食流通顺畅有序、市场运行平稳。二是要积极构建统一的国家储备体系。要科学界定各类储备功能，合理确定储备规模，调整优化品种和区域布局，完善各类储备管理办法和规章制度，加快实现管理规范化、精细化、专业化。三是要切实增强国家储备应对突发事件能力。要建立粮食和物资储备系统应急指挥调度平台，健全储备分级动用机制，修订各类突发事件应急预案，加强应急培训和实战演练。四是要全面加强国家储备基础设施建设。要加大储备设施整合优化力度，分类做好储备基础设施利用、维护和改造升级，完善现代储备基础设施体系。五是要不断提高依法管粮管储水平。加快推进粮食安全保障立法和粮食流通管理条例修订，研究论证粮食储备、物资储备、能源储备等法规建设。六是要推动扩大粮食高质量对外合作。积极发展粮食国际贸易，促进粮食进口来源、渠道和结构的多元化。

三、行动在校园

培养节约美德，在校园内大力整治浪费，首先需要学校负责人高度重视，把这项任务当成持之以恒的工作来做，做到亲自抓、亲自管，切实抓出成效。

养成良好的节约习惯，还需要家长、老师做好示范。身教胜于言教，如果家长和老师都能以身作则，严格自我要求，往往能够起到润物无声之效。现实中，一些家长自己都做不到光盘，孩子自然也很难懂得要珍惜食物。

推行光盘行动，遏制铺张浪费，表面上关乎节约，实则关乎消费观乃至价值观塑造。建设节约型校园，是对学生进行国情教育的过程，也是塑造学生价值观的过程。我国人多地少，不仅要从小养成节粮习惯，还要养成节水、环保等习惯。

提升节约意识，还可以通过生活实践让学生感受到种植的不易，体会到节约的必要。正如有关部门提出的，城市学校要在每个学段至少安排一次农业生产劳动，农村学校要普及校园种植养殖，建立“学校+农户试验田”，坚持“绿色证书”制度，让学生获得劳动的切身体验，从而真正形成尊重劳动人民和劳动成果的思想感情。

“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，保卫粮食安全更是身为当代青年应该履行的责任，节粮爱粮，从今天光盘开始！