2021年12月10日上午9时，酒店管理专业茶艺技能大赛决赛在实训楼210茶艺实训室举行。酒店管理教研组教师及2020、2021级酒店管理专业学生参与了此次大赛。

酒店管理专业茶艺技能比赛既是以赛促教、以赛促练的重要教学环节，又是对参加云南省中华茶艺大赛优秀选手的一次选拔。此次大赛，根据云南省中华茶艺大赛比赛内容、评分标准再结合学生实际情况，实行双人团体赛，分初赛和决赛两个环节。

参赛对象主要为2020级酒店管理专业的学生，初赛包括专业理论测试和指定茶艺竞技，决赛分为茶席设计展示和创新茶艺竞技。

评委们从主题构思、器具配置、作品文字陈述、仪容仪表、茶艺礼仪、操作规范、茶汤质量等方面进行综合评分。

经过初赛筛选有五组同学进入决赛，五组选手的主题分别为《丝绸之路》《踏雪寻梅》《茉离》《彝心彝意》《一盏清茗》。伴随着悠扬的音乐和细腻的解说，选手们为评委和观众呈现了精彩的茶艺表演，展示了茶之形美，茶之味美，茶之道美。决赛环节，陆贵金和董刚梅同学的《茉莉》茶艺表演荣获第一名。

最后，茶艺技师、评委组组长张寿香老师对比赛进行了点评，首先对选手们扎实的实操技能功底和鲜明的茶席主题表示了肯定和赞赏，其次逐一对每组选手展示的茶艺表演进行了细致而有意义的点评。