2023年3月25日上午,由中国烹饪协会主办，福州市商务局支持的第十六届中国餐饮产业发展大会在福州市海峡国际会展中心举办。本次大会以“提振信心、抢抓机遇、转型创新、加快发展”为主题，坚持稳字当头、稳中求进，继续以恢复经济与扩大消费为要义，共促高质量发展。来自行业协会的各界领导及全国各地餐饮企业代表参加了此次中国餐饮业的年度盛会。烹饪科技学院第三党支部党员教师刘宁海出席此次大会并在中国烹饪协会成立三十五周年优秀会员表彰中荣获“功勋人物奖”，党员教师闵二虎荣获“餐饮业高质量发展推动人物奖”。

刘宁海同志首先感谢中国烹饪协会颁予自己这个沉甸甸的奖项，并表示获此殊荣是对自己的一种肯定，并希望更多优秀人才紧密团结，共促餐饮行业繁荣、高质量发展。

刘宁海同志强调高校在烹饪餐饮人才培养上发挥重要作用，作为拥有烹饪工艺与营养等与烹饪专业的相关的老牌劲旅，烹饪科技学院在专业群建设，培养技能人才，传承烹饪技艺，弘扬饮食文化，承办行业大赛等方面一直不遗余力的贡献力量，学校依托地域优势，结合淮扬菜特色，大力发展弘扬饮食文化，站在新时代、新起点，学院致力于人才体系建设、以期促进产业发展、传播饮食文化，切实推动学校高质量发展，打造烹饪技能人才新高地，为行业企业源源不断的输送优秀人才，共促餐饮行业繁荣。