有一个地方它商品不多但样样精品。这不，双十一刚开始它的很多产品就已经“供不应求”了，它就是肇庆市怀集县唯一一少数民族乡

下面让我们一起来探索一下来自怀集的下帅乡爆款吧！

人气爆款①：单丛茶

归属地：怀集县下帅乡

喝茶，是一件惬意而舒心的事情，而好茶叶，总是能给人带来充盈的满足感。说到下帅的人气爆品，怎么能少了它——单丛茶！下面让我们走近“单丛茶专业户”，探知下帅单丛茶的人气秘密吧！

下帅单丛茶种植在海拔600至1300米高山深谷之中。

清新的空气，优质的红壤砂土，绿色的有机肥，加上独特的传统工艺，赋予了下帅单丛茶馥郁的花香蜜韵。红茶的醇厚甘甜和绿茶的沁人清香融合在一体，徐徐品啜，回甘悠长 。

涂沛常是下帅种植单丛茶的“专业户”，他家也是单丛茶专业户。从爷爷辈起，涂沛常家就开始种茶炒茶，到他和弟弟这代已经是第三代了。2010年，天仙茶叶专业合作社成立，一开始合作社只有六七户农户，现在已经有二十多户，现在乡里的茶叶种植总面积达800多亩。兄弟俩建设的茶叶生产基地占地2800平方米，具备含原料仓储、制茶、烘干、衡量、包装、检测、成品仓储的专业生产线，年产成品茶6000多斤，产值达到百万级。

为了让更多村民增收致富，涂沛常向合作农户们免费提供每亩3500株茶叶种苗，种植所需的有机肥和种植管理技术指导，确保种植一户、成功一户。他说：“种植茶叶不难，即便除去人工费，一亩地纯利也有八千。”

品一品，茶韵悠香

下帅的单丛茶非常绿色，涂沛常说：“我们下帅单丛茶都没打过农药，靠的就是特有的生物防治技术”。在广东省农科院茶叶研究所、肇庆市科技局等部门的指导下，合作社还建立了茶树新品种标准化无公害栽种示范基地。

”无污染、高品质、价格实“，这些都是单丛茶得以畅销的优点，甚至因为茶叶的供不应求，买的越多越价格越难优惠。现在，合作社种植生产的茶叶有蜜兰香、大乌叶、鸭屎香、杏仁香、鸿雁12等多个品种，常见的蜜兰香新茶一斤价格在400元左右，稀有的小叶水仙红茶可以卖到2800元每斤，一出成品很快就销售一空。

去年，下帅单丛茶还成功出口到美国，可以预见未来也会有更大的发展。

人气爆款②：百香果

归属地：怀集县下帅乡

如果说喝茶是一件让人感到悠闲的事，那么百香果就是一种给生活加蜜的存在了。小小的果子，蕴含着丰富的营养，还有着无数人爱品尝的味道，百香果茶，绝对是年度饮品最佳之一！让我们走进百香果园，尽情感受即将成熟的百香果味吧！

张小燕是下帅百香果种植户，她和丈夫从2015年就开始种百香果了。源起于丈夫刚好有种百香果的想法，得益于市委组织部驻村工作队和‘创先’工作组的到来为他们提供的专业技术培训机会。他们家已经是种植下帅种植百香果的“大户人家”了。

他们是第一个“吃螃蟹”的人，也是带动乡民种植百香果的“领头羊”。一开始许多村民不了解效益情况不敢种植百香果，看到他们家销售百香果带来的收益后，种的人就多起来了。

农户们自己出售给果商，其实很难保证销量，天气炎热时收购的果商多，冬天一到百香果酸度高了，收购的果商就少了，乡民的收益总是很不稳定。于是，张小燕成立了回收点，把种植百香果的散户聚集起来统一经营，和农业公司签订了水果收购合同，让乡民们的收入逐渐稳定增加起来。

如今，张小燕自己家种五十亩百香果，加上五六十户农户，合作社一共种植了七百多亩百香果。去年基本每户亩产都在三千斤以上，最高的能有四千多斤。乡民梅姐介绍到：“百香果除了3-5月，一年可以收四次果。我种了四亩，到了八月份的成熟期，一个月就能有五六千收入。”

尝一尝，果味浓香

下帅的水土气候好，和农业合作公司合作之后，他们种的百香果供不应求。网络的发展也为他们带来了新的销售思路，张小燕会把自己家种的百香果在网上卖，去年通过朋友圈都卖出了四千多斤。

随着农村电商的发展，现在来和张小燕谈合作的公司也多了，今年有三家电商找张小燕的合作社谈合作。她对此表示：“我会理性分析，争取为我们合作社的农户争取最大效益，明年看自身发展和收购价格挑选和哪家公司合作。”

百香果的味道在味蕾中久久不散，我们望见大片大片的百香果园，相信未来一定会更加火爆！

人气爆款③：“壮瑶红”

归属地：怀集县下帅乡

要问生活在怀集的下帅乡是什么感受，那当然是无比舒适了！有茶可品，有果可尝，而无法忘怀的还有那不怕巷子深的醇厚酒香。一坛“壮瑶红”，微醺闻酒香，咱们细细闻，慢慢喝~接下来，就让我们隔着屏幕闻酒香。

黑豆、黑米、血糯米，按祖传配方窖藏五年，便成了瑶乡特产“壮瑶红”酒。“‘壮瑶红’的酿造方法是祖传的，以前没有品牌，到我这代才申请了商标和发明专利。”“壮瑶红”酒的传承人韦红兵介绍到。

2017年，韦红兵成立了下帅乡壮家酒厂。为了保障酿酒的原料品质，韦红兵用自己的三十亩地做试验田，免费提供种子，邀请了八户农民试种，按照黑豆、黑米四元，血糯米十元的市场价回收。“乡里留守的老人多，种稻谷对于他们来说过于辛苦，种豆子轻松，时间短，还能提高收入。”和8户农民合作模式试验成功之后，韦红兵逐渐带动了黄翰村、山奢村的30多户农民一起种植黑豆、黑米、血糯米。

喝一喝，酒香绕喉

韦红兵说，只要农户愿意种，自己就给种子，种出多少收多少，不过有一条原则是，不能打药，只能下有机肥。“前几天，我们拿到了食品生产许可证，现在正准备进驻电商平台。”韦红兵说，她现在正在学习淘宝等电商平台的经营模式，准备通过抖音、小红书等社交媒体平台把“壮瑶红”的品牌打响。

耕种、酿造、珍藏，时间的痕迹在这坛“壮瑶红”上被铭记。属于下帅的独特酒香，也被这一坛坛精心酿造的美味带给更多人。如果你来怀集，一定要去下帅，一定要喝这坛“壮瑶红”！