罗杨合，男，博士、教授，贺州学院“身边最美教师”获得者，广西高校优秀共产党员，广西马蹄加工工程技术研究中心、广西农产品加工及贮藏工程重点学科等多个自治区级科研平台负责人，主要开展果蔬活性成分开发利用和食品安全检测方法研究。

十年磨一剑凝练科研特色

“世界马蹄看中国，中国马蹄看贺州。”中国马蹄产量占世界95%以上，广西马蹄产量占全国70%以上，贺州马蹄产量占广西70%以上。每年从贺州出口的马蹄罐头占全国一半以上，但马蹄皮却成为了垃圾，被当地农民所丢弃。“贺州马蹄产业存在技术水平低、利润空间小，产品单一等问题，如何立足贺州马蹄资源优势，积极开发高附加值马蹄新产品，做大做强广西马蹄产业，实现农民增收、企业增效，大有文章可作。”2005年，罗杨合立足地方特色资源开始了他的马蹄研究工作。

为了克服学校当时科研条件较为匮乏等问题，罗杨合本着不为所有但为所用的理念，先后到清华大学化学系分析测试中心、中国科学院昆明植物研究所访学，寻求攻克马蹄活性成分分离瓶颈的途径。面对业内专家的质疑，他丝毫不言放弃。经过10余年来的努力，罗杨合首次从马蹄中分离得到36种具有良好抗氧化活性的化合物，取得国家授权发明专利13项，领衔完成了广西千亿元产业重大科技攻关工程项目《广西特色药食两用果蔬马蹄抗氧化饮料中试研究》，建成一条年产能达300 吨的以马蹄皮为原料生产澄清型马蹄抗氧化饮料中试线。研究成果在全国最大的马蹄加工企业贺州嘉宝食品有限公司和荔浦罐头食品有限公司应用，使毛马蹄加工率由60%提高到100%，节约成本6.5元/吨，提高了马蹄特有的清香风味，改善了清水马蹄罐头灭菌时产生的熟感，延长产品货架期1个月以上，企业近三年累计新增利润5961.2万元，获广西科技进步奖三等奖。2016年，全国马蹄深加工与保鲜技术研讨会在我校召开。  

在食品安全检测方法研究等领域，罗杨合运用纳米标记分子光谱技术测定痕量氨基酸和NO2−、Hg2+、Pb2+、As3+、Cu2+等有毒有害物质，灵敏度高、选择性好、简便快速，研究成果发表在Sensorsand Actuators B: Chemical、Food Chemistry等多种国际重要学术刊物。  

罗杨合十年磨一剑，科研特色初见端倪。他主持国家自然科学基金项目1项、广西自然科学基金项目2项、广西科技开发项目4项，在国家级以上刊物发表论文115篇，其中SCI收录33篇（总影响因子97.774，其中一区2篇、二区23篇），EI收录7篇，中文核心期刊论文43篇，获授权发明专利13项，出版专著教材4部。罗杨合以自身的科研经历，诠释了“把一件事情做透就是专家”的道理。  

筑巢引凤 打造优秀科研团队

独木不成林。为了加快学科建设步伐，罗杨合积极筑巢引凤，努力打造优秀科研团队。他坚持以平台建设凝聚人才，通过实行项目制管理、开展协同创新和激励高水平成果产出及转化等措施，促进学术梯队建设和青年人才培养。

经过多年潜心努力，该团队拥有广西果蔬保鲜和深加工研究院士工作站、广西果蔬保鲜和深加工研究人才小高地、广西马蹄加工工程技术研究中心、广西农产品加工及贮藏工程重点学科、广西高校食品农产品质量安全重点实验室等平台，现有成员12人，其中正高职称4人、副高职称2人、博士学位7人、硕士学位5人。该团队承担国家自然基金4项、自治区级科研项目12项、市厅级科研项目18项，与大连工业大学朱蓓薇院士团队、江南大学食品科学与技术国家重点实验室江波教授团队等国内本学科领军人物有着密切联系和实质性合作，与广西果香园食品有限公司、桂林吉福思生物技术有限公司、桂林普兰德生物科技有限公司等企业进行产学研深度合作，积极解决企业的疑难技术和理论问题。  

坚持教学科研 融合培育人才

三尺讲台，三寸笔，三寸舌，三千桃李。1992年从广西师范大学毕业至今，已是罗杨合任教的第26个年头。二十六载风雨让他对师者传道授业解惑的责任认识得更为深刻。“无论是学者、教师还是科研工作者，归根结底都是同一个角色——大学教师。”罗杨合十分感慨的说道。  

经师易求，人师难遇。罗杨合深谙要想给予学生一杯水，教师应似汪洋大海，“作为一名大学教师，绝不能照本宣科仅仅教给学生实用性的知识。大学教师要坚持做科研，只有做科研，才知道你所教的学科发展的最新情况，才能和学科发展前沿有联系，反过来你的课才会教得更好。”  

罗杨合受聘为大连工业大学、广西师范大学硕士研究生导师。为鼓励学生开展科学研究，培养学生科研兴趣，他除了指导与大连工业大学联合培养的研究生，还在课堂上介绍学科前沿动态，分享自己的研究成果，并吸收部分本科生参与自己的科研工作。他由于白天行政管理事务缠身，只能利用晚上和节假日时间指导学生的科研实验。他严谨创新的科研精神、认真负责的教学态度、高效有序的工作计划，让他在指导学生的过程中游刃有余。

教学与科研有机融合，课堂与就业岗位无缝对接。教书育人二十多年，罗杨合培养的学生深受用人单位好评。他主持获得自治区级教学成果奖二等奖，被评为广西高校优秀共产党员、贺州市优秀专家、贺州市优秀教师和学校首届教学名师等，教书育人成效显著。

“成功之道，贵在坚持，贵在耐得住寂寞，贵在攻克难关。学习和科研都是个漫长的事情，容不得浮躁，不能急功近利。”罗杨合始终坚持学高为师，德高为范的理念，引领自己和学生在求知求真的道路上不断探索、开花结果。