2021年7月30日，郑州市发现1例确诊病例，全市疫情防控进入紧急状态，按照省卫健委要求，医院党委迅速发出打赢疫情防控阻击战动员令，后勤党支部在主管院长丁波和后勤总支的带领下迅速行动，而医院食堂，也承担着一项特殊的使命——确保医护“战士”及病患们每天都能吃上热乎饭菜。

自古就有“兵马未动粮草先行”的说法，在这万众一心的抗疫时刻，后勤党支部食疗营养办第一时间启动了应急预案，一线员工随时待命，全市范围采购物资，24小时加班加点，确保医院餐饮的正常供应和安全配送。

8月4日上午，接医院新冠肺炎疫情防控应急指挥部的要求，为进一步强化各病区患者、陪护人员的管理，杜绝人员出入、流动，以后每餐由医院餐厅工作人员统一配送至各病区。

后勤党支部食疗营养办迅速反应，立即对接医院50多个病区，成立“应急送餐小组”，召集后勤党支部全体党员及职工加入到送餐小组，为了保障送餐工作的全面开展。

8月4日下午，丁波副院长也紧急加入了送餐队伍，在送餐现场指导工作。后勤总支书记屈学雷、后勤部副主任郝健、刘军莹、刘培枝、王晓星全都加入了送餐工作小组。经过午餐及晚餐的配送流程梳理及完善，应急送餐小组积极的完成了全院2600多张床位的患者及陪护用餐工作。

院领导对餐厅配送餐工作进行指导

在近一周的餐饮保障工作中，党委副书记孟林、副院长丁波多次到餐厅督导饮食供应情况，查看了原材料储存情况，非常关心特殊患者定送餐情况。

后勤部负责人在配餐现场安排工作

工作人员为肾病、糖尿病等患者准备专餐

工作人员配餐送餐

工作人员对餐厅进行消杀

从8月4号到8月8号，食堂共配餐送餐约20000份。经过这几天的送餐配餐，食堂配餐送餐流程已经完善，送餐和配餐效率明显提高，并且在龙子湖院区也实现了配餐送餐工作。

在送餐现场，后勤部副主任刘军莹说“我们接到送餐保障任务后，没有人退缩，都在积极行动，主动向各个病区送餐。疫情当前。我们不害怕，相信大家团结一致，一定可以打赢这场战役。