为深入学习贯彻习近平总书记关于对口援疆重要讲话重要指示精神和党中央决策部署，以科教智慧支撑广东进一步做好对口支援新疆喀什工作，8月11日至16日，华南理工大学食品科学与工程学院党政领导班子一行赴新疆维吾尔自治区，调研新疆大学、喀什大学，慰问援疆干部，走访当地食品加工企业，共谋产教融合高质量发展。

与新疆大学生命科学与技术学院座谈

在新疆大学生命科学与技术学院，双方就食品科学与工程学科建设、生物与医药博士点建设、专业工程认证和新疆特色林果资源利用等进行深入交流。双方表示，下一步要加强交流合作，在专业建设、成果转化和人才培养等方面开展经验互鉴，促进学科再上新台阶。

与喀什大学食品学科代表座谈

在喀什大学，双方围绕喀什大学食品学科建设进行了座谈。会上，喀什大学食品学科负责人对华南理工大学的鼎立支持表示衷心感谢，并指出自2014年援建开展以来，该校食品学科获批自治区一流本科专业1个，参与建设全国首届虚拟教研室1个，建有自治区重点实验室1个，开设线上线下核心课程13门。华南理工大学先后派出援疆教师6人，其中3人获聘自治区天山学者，2015年至今已培养了对口援建研究生11人，其中6人回疆工作、3人成为该校青年教师。双方全方位深层次研讨了人才培养、师资建设、课程建设、合作科研等内容，并提出后续工作的目标规划。

学院一行还密集走访了新疆乡都酒业有限公司、喀什疆果果农业科技有限公司和喀什疆舒福食品有限责任公司，深入一线了解企业在新疆特色林果综合利用、高附加值加工中的技术难点堵点，主动对接企业转型升级技术需求，助力企业爬坡过坎并着力造就更多卓越工程技术人才，以高质量产教融合打造高规格技术、人才要素，支撑美丽新疆建设。

出席交流会

调研期间学院领导班子还出席了由新疆重大科技专项“特色葡萄酒产业链关键技术升级创新集成与示范”课题组和华南理工大学食品科学与工程学院主办的第一届“中国新型葡萄酒生产技术应用示范交流会”。该大会以“创新技术促进葡萄酒产业高质量发展”为主题，邀请行业大咖重点介绍葡萄酒产业高质量发展最新科研动态、PEF葡萄酒生产加工技术原理及应用现状，工业化装备现场演示等，助力中国葡萄及葡萄酒产业升级。

据悉，此次调研是食品科学与工程学院党委推动主题教育落实落细的重要内容，调研成果将为食品学科继续保持巩固高位竞争优势提供有益启示。学院援建广东海洋大学阳江校区干部朱思明教授、援建喀什大学干部肖性龙副研究员陪同调研。（图文/食品科学与工程学院 编辑/冀早早）