4月17日—19日，由广西壮族自治区教育厅主办、广西职业技术学院农业工程学院承办的2022年广西职业院校技能大赛中职组手工制茶赛项在学校农业工程茶叶实训基地隆重举办。本着“公开、公平、公正”的原则，来自全区12所中职学校16支参赛团队共64名参赛选手同台竞技，经过连续2天紧张有序角逐，大赛于4月19日圆满落下帷幕。

手工制茶比赛为团体赛，主要考核选手传统手工制茶技艺，赛项分为绿茶手工制茶、红茶手工制茶和青茶手工制茶等三个比赛子项目，每个参赛团队由4名选手组成，团队中的每个选手须分别完成赛项规定的子项目，采取裁判现场打分和参赛作品密码审评记分的办法，分别对每名参赛选手手工制茶过程及参赛作品品质进行评判。按照传统手工制茶最新评审标准，裁判现场从选手们的职业素养、制茶流程规范、关键技术熟悉程度、制茶技术娴熟与掌控度、安全卫生整洁等方面进行全面考核及评审。各项目比赛要求在2天内按规定时间内完成，在比赛各环节，参赛选手们各展所长、各显神通，凭借在学校练就良好的职业素养、扎实娴熟的技能，充分展现了新时代广西中职学校学生过硬的传统手工制茶手法和技艺。

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本届手工制茶大赛，不仅有效检验了中职学校教育教学成果，为中职学校学生提供职业素养与职业技能竞技大舞台，又有效推动了中职学校技术技能型人才培养模式改革。

作为本届赛项的二级学院，农业工程学院高度重视，赛项组委会严格按照承办赛项要求做好了充分准备，赛项各环节严格贯彻落实校园疫情防控各项措施及承办赛项各项疫情防控规定要求，实行疫情防控闭环管理，有力保障了本届赛项的完全顺利完成。