截止10月4日，我院2018级茶学、茶文化与贸易专业专业教学实习圆满结束。本次实习分为制茶、茶叶审评、制茶机械三个部分，历时14天，分别在学校大杨店教学实习基地茶厂、茶机教研室、茶叶品质实验室进行。通过本次实习，学生初步了解了六大茶类的基本制作过程和典型名优茶的制作方法，掌握了六大茶类的主要品质特点和主要制茶机械设备的结构、特点及功能，增强了制茶、茶叶感官审评的实际操作技能，为学生今后的课堂理论学习和生产实习奠定了基础。

实习期间，校长夏涛、纪委书记陈文兵和教务处、农业园管理中心、学院党政领导及相关老师实地查看专业课教学实习情况，慰问实习师生，并勉励同学们充分利用实习机会，把课堂理论和实践应用相结合，勤学苦练，掌握专业实践技能，加深对专业了解，拓展视野，更多地在实践中汲取知识，不断提升专业综合素养。

受新冠肺炎疫情影响，今年的茶学教学实习被迫推迟。为保证教学实习效果，学院党委多次组织召开动员会，研究实习方案，选派党性强，业务精，富有责任心的老师担任指导老师。实习期间，党员教师宁井铭教授、戴前颖副教授、孙长应副教授、李露青博士坚守岗位，认真传授制茶技艺，严格要求学生，把党员责任体现在岗位上，融进专业技能传授中，并组织入党积极分子分工协作，加强班级安全教育，认真完成实习任务，在实践中培养学生责任担当意识。

校长夏涛教授在为学生示范手工做茶手法